Aceto di Birra

Aceto di Birra

Info

Formato: 25 cl
Paese: Austria
Regione: Stiria

Acidità: 5%

Ingredienti: Aceto di birra

11,30 €

iva inclusa

Perché

L'Aceto di Birra di Göelles è ottenuto dall'attenta acetificazione del Bockbier (birra speciale doppio malto). Stagionato per diversi anni in botti di rovere, questo aceto, grazie al suo lato maltato, si sposa con insalate aromatiche o con formaggi o salumi, ma anche per marinare i bolliti.

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Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.