Senape di Langa
Ingredienti: Grani di senape*, Vino Barbera, aceto di mele, Barbabietola essiccata, sale, E300.
* prodotti in azienda
Valori Nutrizionali /100 g
Valore Nutrizionale: 162 kcal/676 kJ
Grassi 9,0 g di cui saturi 0,5 g
Carboidrati 14,0 g di cui zuccheri 5,8 g
Proteine 7,5 g
Sale 2,4 g
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta del sole.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero a + 4 gradi e consumare entro 1 mese.
Scadenza: Vedi data sulla confezione
Senape al Barbera, una senape che prende le caratteristiche tipiche di acidità e rotondità del vino piemontese, leggermente tannico, che completa alla perfezione la forza della senape. Si presenta come una pasta omogenea con grani visibili di colore vinaccia tendente al rosa. Al palato risulta calda, rotonda e dalla piacevole persistenza. Ideale per carni rosse, arrosti, brasati, bietole, cavolfiori, broccoli, primi piatti creativi.
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.