Torna sulle tavole Triple "A" il Beaujolais Nouveau!

È di nuovo la stagione del Beaujolais Nouveau!

Gli appassionati di vino già scalpitano, il terzo giovedì di novembre è alle porte e con lui il Beaujolais Nouveau. Il primo vino dell’anno, frutto dalle uve del gamay vinificate a macerazione carbonica a grappolo intero. Da noi lo chiameremmo novello, in Francia sarebbe “vin nouveau”.

Sulle tavole delle migliori enoteche, ristoranti e vinerie italiane arriva il Beaujolais Nouveau degli Agricoltori Artigiani Artisti.  Direttamente da Château Cambon, cantina storica del Beaujolais, fondata da Marcel e Marie Lapierre e Jean-Claude Chanudet, figure simbolo del movimento naturale francese degli anni ottanta. Oggi è Alex Iwasuila, grazie al suporto di Marie e Jean-Claude, che porta avanti il lavoro in vigna e in cantina.

Il Beaujolais Nouveau di Chateau Cambon è il vino glou-glou delle bouchon lionesi, un rosso leggero, dal frutto croccante e morbido, naso esuberante e caratterizzato da bassa gradazione alcolica e tannini delicati.
Scopri tutti i locali dove puoi berlo a partire da giovedì prossimo!

ABRUZZO

• Don Gennaro (Pescara)
• Dorsia (Pescara)
• Wine & Wine (Pescara)
• Drogheria Buonconsiglio (Vasto)
• Sfizierie di Bacco (Vasto)

CAMPANIA

• Alimentari Coscia (Napoli)
• Cap' Alice (Napoli)
• Enoteca Dante (Napoli)
• Granfuoco (Napoli)
• Jus Enoteca Naturale (Napoli)
• La Catagna (Napoli)
• L'ebbrezza di Noè (Napoli)
• L'enoteca di Via Niutta (Napoli)
• Luminist (Napoli)
• Vineria Bandita (Napoli)

EMILIA ROMAGNA

• Ca de Be (Bertinoro)
• Zero7venti4 (Cervia)
• Clandestino (Ferrara)

FRIULI VENEZIA GIULIA

• Al Bakaro (Gradisca d'Isonzo)
• Vi.Va Braceria (Montefalcone)
• Bracerie Venete (Trieste)
• Emporio Vini (Trieste)
• Enoteca Hortis (Trieste)
• Pagna Panificio Artigianale (Trieste)
• Osteria da Marino (Trieste)
• Trattoria Valeria (Trieste)

LAZIO

• Ristorante al Toscano (Roma)
• SOLOVINO Enoteca Naturale (Roma)

LIGURIA

• Il Bistrotto (Bogliasco)
• Enoteca la Bossa (Camogli)
• Gran Caffè Defilla (Chiavari)
• Ai Troeggi (Genova)
• Bruxaboschi (Genova)
• Il Bistrot delle Cicale (Genova)
• Officina34 Social Bistrot (Genova)
• Tapullo (Genova)
• Quelli dell'Acciughetta (Genova)
• Trattoria Ligagin (Lumarzo)
• Trattoria La Brinca (Nè)
• Sabot (Santa Margherita Ligure)

LOMBARDIA

• Mesceria Selvatica (Brescia)
• Hosteria del vapore (Carobbio degli Angeli)
• Cafè Flambè (Delebio)
• Da Morris - Vineria e Cucina (Erba)
• Jammin (Treviglio)
• Ribelle e Rascasse (Treviglio)

MARCHE

• Enoteca San Biagio (Fabriano)
• Nana Piccolo Bistrot (Senigallia)

PIEMONTE

• Fant da Picc Vineria (Borgo Ticino)
• Da Sabrina Frutta e Verdura (Caraglio)
• La Cantina del Convento (Chieri)
• Ristorante Elena (Domodossola)
• Osteria Barlafus (Mezzomerico)
• #28100 Wine and Food (Novara)
• Opificio (Novara)
• Pane Vino (Orta San Giulio)
• Enoteca Ber (Torino)
• La Drogheria (Torino)
• Orma (Torino)
• Sorso Vineria (Torino)
• Enoteca da Giannino (Stresa)

SARDEGNA

• Enoteca Palestrina (Cagliari)
• La Mola Sarda (Cagliari)
• Sabores (Cagliari)

SICILIA

• La Merceria (Modica)
• Rappa Enoteca (Modica)
• Sodo (Ragusa)
• Prosit (Scicli)
• La Gorda (Vittoria)

VENETO

• Osteria La Mandorla (Verona)
• Ristorante Greppia (Verona)

Scopri sulla mappa i locali più vicini a te dove bere il Beaujolais Nouveau da giovedì 16 Novembre!