Tornano le Tavole Triple “A” in veste completamente rinnovata! Dopo avervi raccontato da vicino alcune della realtà più interessanti di varie città italiane, torniamo a raccontarti tutti i locali d'Italia che scelgono di versare nei calici espressioni di un gesto agricolo positivo, un savoir-faire e un terroir.
BERGAMO E BRESCIA
Sulle tavole degli chef, sui banconi degli osti e tra gli scaffali degli enotecari, scopri dove bere Triple “A” a Bergamo, Brescia e provincia.
Città antiche, sorelle eleganti e nobili, eterne rivali. La prima con lo stemma della leonessa e i due duomi affacciati sulla stessa piazza. La seconda, non per importanza, con la funivia che collega la parte bassa a quella alta e i natali del gelato alla stracciatella. Entrambe città di cultura e dalla cucina ricca e generosa, stiamo parlando di Bergamo e Brescia.
La cucina bresciana e bergamasca raccontano di un passato rurale vivo di sapori ricchi e corposi, la prima vede l’incontro tra la cucina dell’entroterra e quella ittica dei laghi, la seconda schietta e sincera ma ricca e dal gusto impareggiabile.
Proprio grazie a questi forti stimoli culinari gli osti e i ristoratori di Brescia e Bergamo portano in tavola una cucina che racconta fedelmente le proprie origini. E all’interno delle carte dei vini di questi locali troviamo una proposta al calice e nella bottiglia altrettanto legata al territorio come i vini degli Agricoltori Artigiani Artisti, legati da sempre al savoir faire artigiano e alla territorialità.
Legenda:
Winebar e Mescite - per una bottiglia all'aperitivo o dopocena
Ristoranti e Bistrot - per una bottiglia a pranzo o a cena
Enoteche e Botteghe - per una bottiglia da regalare o da portare a casa
Dal Magazine
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Guida ai locali su tutto il territorio italiano (ristoranti, enoteche e vinerie) dove bere o acquistare i vini Triple A.
