Dischi Volanti di Grano Duro
Info
Dischi volanti di Grano Duro. Pasta di semolato di grano duro varietà Colombo
Ingredienti: Semolato di grano duro italiano, acqua. Contiene glutine. Può contenere tracce di uova, soia e senape.
Materia prima Grano duro varietà Colombo
Provenienza Tenuta Migliavacca, Piemonte
Molitura A pietra presso il Molino Angeli, Toscana
Tempo di cottura 9 - 11 minuti
Valori Nutrizionali /100 g
Valore Nutrizionale: 340 kcal /1423 kJ
Grassi 2,5 g di cui saturi 0,8 g
Carboidrati 68 g di cui zuccheri 3,7 g
Fibre Alimentari 3 g
Proteine 12,5 g
Sale 0,02 g
Da consumare entro: vedi data sulla confezione
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
Prodotto e confezionato da Pastificio Artigiano Fabbri SRL Piazza E. Landi 18 – 50022 Strada in Chianti (Firenze) per Velier SPA
Perché
I Dischi Volanti di Grano Duro di Agricoltore Unico sono prodotti con il grano dell'azienda Tenuta Migliavacca. La lenta lavorazione e l’essicazione lentissima (da 3 a 6 giorni) e a bassa temperatura (mai superiore ai 38°C), garantiscono un sapore che non ha nulla a che fare con quello di un prodotto industriale. Trafilata in stampi di bronzo tramandati da generazioni.
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