Acidità: 5%
Ingredienti: Aceto di mele stiriane, succo di mele stiriane
L'Aceto di Mele Stiriane di Göelles è ottenuto dalla attenta acetificazionedel succo di selezionate mele stiriane. Stagionato per anni in botti di rovere, grazie a una lavorazione sapiente e alla straordinaria materia prima, questo aceto si presenta delicato e armonico. Ottimo come condimento in associazione all'olio di semi di zucca.
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
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