Sale Integrale Macina Grossa
Info
Valori Nutrizionali /100 g
Valore Nutrizionale: 0kcal/0kJ
Grassi 0 g di cui saturi 0 g
Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g
Proteine 0 g
Sale 98,6 g
Sodio 48,7 g
Scadenza: Dicembre 2025
Perché
Il Sale Integrale Macina Grossa Saline di Culcasi è prodotto a Trapani in maniera completamente tradizionali. Il lavoro è ancora svolto manualmente, come veniva fatto dai Fenici quando hanno costruito le saline, e per questo l’aroma è inconfondibile, perché non tutti i sali sono uguali.
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Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
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