Capperi Serragghia

Novità

Info

Formato: 100 g

Paese: Italia

Regione: Sicilia

Capperi Serragghia e Fleur de Sel de Guérande

Coltivati nei terrazzamenti dell'azienda agricola senza irrigazioni

Valori nutrizionali per 100 ml:

Energia: 31 Kcal / 130 KJ

Grassi totali: 0,5 g

di cui saturi: 0,2 g

Carboidrati totali: 2,8 g

di cui zuccheri: 0,9 g

Proteine: 3,4 g

Sale: 21 g

Prodotti da Azienda Agricola Serragghia di Giotto Bini, Contrada Serragghia -Pantelleria

Confezionati da Azienda Agricola Emanuela Bonomo, Via Ziton di Rekale 12, Pantelleria -Italia

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Prodotto in Italia.

Scadenza: vedi data sulla confezione

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Perché

I Capperi Serragghia di Pantelleria di Giotto Bini sono probabilmente i più buoni del mondo. Coltivati senza utilizzo di pesticidi, vengono raccolti a mano a più riprese, prima che possano venire attaccati dai parassiti. Vengono selezionati in modo che siano tutti piccoli e uguali e immessi in mastelli di legno insieme a sale bretone “Fleur de sel de Guèrande”. Sono un piatto di per sé stessi, dolci e suadenti, un complemento gentile per qualsiasi boccone.

Non dissalare e usare al posto del sale.

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