Privacy Policy Cookies Policy
Non sono fatti della stessa pasta: convergenze tra il mondo del vino e della pasta artigianale

Appunti dalla dispensa 24 maggio 2024

Non sono fatti della stessa pasta: convergenze tra il mondo del vino e della pasta artigianale

Scarica l’App Triple “A”

Editoriale

Scarica l’App Triple “A”

Fotografie dalla terra 13 maggio 2024

Tenuta Fornace | Déjà vu

Ricordi a scatti di una giornata da Tenuta Fornace in compagnia di Andrea Rossi.leggi
Barbacarlo | Déjà vu

Fotografie dalla terra 8 aprile 2024

Barbacarlo | Déjà vu

Ricordi a scatti di una giornata a casa della Famiglia Maga in compagnia di Giuseppe e Lino Maga.leggi
Tenuta Migliavacca | Déjà vu

Fotografie dalla terra 8 marzo 2024

Tenuta Migliavacca | Déjà vu

Ricordi a scatti di una giornata a Tenuta Migliavacca in compagnia di Francesco Brezza e la sua famiglia.leggi
Cosa bevi stasera
Selezione Acqua

Abbinamenti

Selezione Acqua

La Selezione Acqua è rivolta a tutti gli appassionati Triple “A” che sono alla ricerca dei migliori abbinamenti con le cucine di mare, di lago e di fiume.leggi
Selezione Terra

Abbinamenti

Selezione Terra

La Selezione Terra è rivolta a tutti gli appassionati Triple “A” che sono alla ricerca dei migliori abbinamenti con le cucine vegetariane di campagna e di montagna.leggi
Selezione Fuoco

Abbinamenti

Selezione Fuoco

La Selezione Fuoco è rivolta a tutti gli appassionati Triple “A” che sono alla ricerca dei migliori abbinamenti con le cucine di carne.leggi
Apri la dispensa
Dove bere Triple "A" a Parma

Tavole Triple "A" 21 maggio 2024

Dove bere Triple "A" a Parma

Leggere l’etichetta di un vino

Lavagna 15 maggio 2024

Leggere l’etichetta di un vino

Che vi piaccia o no, non fa la differenza: o sì? Dalle diciture obbligatorie ai guizzi di creatività, con un pizzico di polemica. Breve manuale di come si legge l’etichetta di un vino.leggi
Che vino bevo con le lasagne?

Abbinamenti 8 maggio 2024

Che vino bevo con le lasagne?

Viva le lasagne, al ragù, al pesto e con le verdure! Consigli e suggerimenti per gustare le lasagne con i vini degli Agricoltori Artigiani Artisti.leggi
Beck-Hartweg: il vino secondo il terroir

Reportage 2 maggio 2024

Beck-Hartweg: il vino secondo il terroir

In che maniera è possibile interpretare in chiave contemporanea la secolare storia e tradizione vitivinicola di un luogo e di una famiglia? Per scoprirlo siamo andati in Alsazia a trovare Mathilde e Florian Beck-Hartweg.leggi
Iscriviti alla nostra newsletter
Behind The Bottle | Christian Binner

Behind The Bottle 27 maggio 2024

Behind The Bottle | Christian Binner

Prima di bere un vino si beve un produttore! Behind the Bottle ti porta a scoprire chi è l'Agricoltore, Artigiano, Artista che si nasconde dietro a ogni bottiglia e a ogni etichetta. Christian Binner si racconta.leggi
Behind The Bottle | Franc Vodopivec

Behind The Bottle 10 maggio 2024

Behind The Bottle | Franc Vodopivec

Prima di bere un vino si beve un produttore! Behind the Bottle ti porta a scoprire chi è l'Agricoltore, Artigiano, Artista che si nasconde dietro a ogni bottiglia e a ogni etichetta. Franc Vodopivec di Slavcek si racconta.leggi
Cosa c'è di nuovo in Casa Triple "A"
È arrivata la Brezzolina di Tenuta Migliavacca!

Appunti dal catalogo 22 maggio 2024

È arrivata la Brezzolina di Tenuta Migliavacca!

Il Moscato di Bera diventa Canelli DOCG!

Appunti dal catalogo 17 maggio 2024

Il Moscato di Bera diventa Canelli DOCG!

L’Azienda Agricola Bera Vittorio e Figli entra a far parte della nuova DOCG Canelli, il moscato più amato dell’astigiano cambia nome ma non sostanzaleggi
Sessant’anni dell’Azienda Agricola Bera sulla collina di Canelli

Appunti dal catalogo 6 maggio 2024

Sessant’anni dell’Azienda Agricola Bera sulla collina di Canelli

Quest'anno l'azienda Agricola Bera Vittorio e Figlia celebra il sessantesimo anno da quando hanno preso la coraggiosa decisione di imbottigliare il loro moscato ancestrale fermentato in bottiglia!leggi
Vitizionario: la barbera

Appunti dal catalogo 30 aprile 2024

Vitizionario: la barbera

Un tour dei vitigni del mondo raccontato attraverso le testimonianze degli Agricoltori, Artigiani, Artisti. La barbera secondo Francesco Brezza di Tenuta Migliavacca e Gianluigi Bera.leggi
Chi sono i nuovi Agricoltori Artigiani Artisti?

Appunti dal catalogo 12 aprile 2024

Chi sono i nuovi Agricoltori Artigiani Artisti?

Le ultime novità nel listino degli Agricoltori, Artigiani, Artisti: referenze, curiosità e qualche informazione sulle nuove Triple “A”: Vinas Mora, Caveau de Val de l'Amour e Ser'Enzoleggi