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Reportage
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21 dicembre 2020
La Ricolla: Daniele Parma e la sperimentazione ragionata
Cosa porta un produttore ad avvicinarsi alla strada del naturale? Siamo andati a trovare Daniele Parma, neo Tripleaista del Golfo del Tigullio per farci raccontare la storia del suo cambio di marcia.
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4 novembre 2020
Bera e la metamorfosi del Moscato
Come l'espressione e i metodi di produzione di un vino, possono mutare nel tempo? Per scoprirlo siamo andati a trovare Alessandra e Gianluigi Bera, fratelli vignaioli di Canelli e grandi interpreti...
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14 settembre 2020
Tenuta Migliavacca, la biodinamica e l'agricoltura a ciclo chiuso
Come si raggiunge l’autosufficienza di organismo aziendale? Cosa significa abbracciare un approccio agricolo biodinamico negli anni ’60? Per capirlo siamo andati a trovare Francesco Brezza,...
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5 agosto 2020
La Felce e la coscienza agricola
Quale strada devono percorrere oggi le aziende agricole per sapersi innovare e rinnovare? Abbiamo passato una giornata fianco a fianco ad Andrea Marcesini, contadino, prima che vignaiolo, di La Felce.
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8 luglio 2020
Cascina degli Ulivi, il sogno di un contadino libero
Qual è il peso dell’eredità di Stefano Bellotti? A quasi due anni dalla sua scomparsa, siamo andati a trovare la figlia Ilaria che ha ripreso in mano la Cascina ripercorrendo le sue orme.
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8 giugno 2020
La Stoppa e il buonsenso agricolo
Qual è il punto d’incontro tra etica, viticoltura e rispetto della tradizione? Per scoprirlo siamo andati a trovare Elena Pantaleoni di La Stoppa, azienda storica del piacentino i cui vini...
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22 aprile 2020
Calafata e il senso della custodia
È possibile unire il recupero dei vigneti e delle persone? Siamo andati a verificarlo di persona dalla Cooperativa Calafata, in Lucchesia, una delle aree viticole dove si sta scrivendo il futuro...
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Reportage
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15 marzo 2020
Possa, viticoltura eroica e sole d'inverno
Gli ingredienti per essere vignaioli alle Cinque Terre? Anima, sudore e un pizzico di follia: abbiamo trascorso una giornata in compagnia di Heydi Bonanini, tra vigneti scoscesi e pendenze vertiginose
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