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1 December

Arrivano i "Non Sempre", le nuove etichette de La Felce

Andrea Marcesini, vigneron de La Felce dei colli di Luni, stupisce ancora: dopo il quotidiano arrivano i top di gamma "Non Sempre"!

Un po' come controparte del Quotidiano, il vino compagno della tavola, i "Non Sempre" sono vini non da tutti i giorni e che inoltre verranno prodotti solo nelle migliori annate.

Il "Non Sempre" Vermentino è l'imbottigliamento separato di una botte particolarmente fortunata di Monte dei Frati 2015, un'ottima annata per Andrea. Con quasi un anno di affinamento sulle proprie fecce si tratta di un vermentino memorabile in cui eleganza e sapidità sono esaltate al massimo.

Il secondo "Non Sempre" si tratta del primo esperimento di vino passito della Felce: già un gran successo! Appassimento di uve Albana, Trebbiano e Malvasia sui graticci, fermentazione con le bucce per 15 giorni e un anno in un caratello. Solo 400 bottiglie prodotte con etichetta scritta a mano!

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