Triple A

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22 August

IL GUSTO DI VELIER: SI PARTE PER IL SALONE DEL GUSTO!

Dal 22 al 26 settembre a Torino è tempo di Terra Madre e Salone del Gusto, due eventi che quest’anno cambiano formula, uscendo dal polo fieristico del Lingotto e invadendo le strade, le piazze e i palazzi storici della città sabauda. E la Velier sarà parte di questa invasione portando i vini Triple A, i propri spirits e la propria passione per la mixology ai quattro angoli della città!

Produttori e bartender si avvicenderanno all’interno di Casa Velier che sarà nel cuore del Parco del Valentino, di fronte al Po, e che sarà una piazza aperta a curiosi e appassionati. Casa Velier sarà lo spazio in cui acquistare un percorso di assaggi che vedrà come protagonisti quei prodotti che per la loro autenticità rappresentano l’essenza stessa del pensiero Velier: i vini Triple A, i nostri mezcal artigianali, i Clairin haitiani, una selezione dei pure single rum Habitation Velier, Rhum Rhum e i distillati del maestro Capovilla. Accanto a loro troverà spazio un prodotto tutto torinese: nella capitale del vermouth il pubblico potrà infatti acquistare un set di assaggi per scoprire le diverse declinazioni del vermouth Mulassano, entrato quest’anno nel catalogo Velier.

Negli stessi giorni, presso Palazzo Reale in Piazza Castello, Triple A sarà protagonista di quei laboratori del gusto che sono parte integrante del programma del Salone. Ecco alcuni appuntamenti da segnare in agenda:

I padri del vino naturale
22 SETTEMBRE ORE 15.00
Con Nicolas Joly, Marie Lapierre, Emidio Pepe e Francesco Brezza per percorrere (e assaggiare) insieme a Luca Gargano la storia del movimento dei vini naturali.

Da Prieuré-Roch a Calabretta: rossi chiari, bevibilità lunga!
25 SETTEMBRE ORE 12.00
Pur avendo poca pigmentazione, i vini anemici sono in grado di esprimere qualità gustative eccellenti, sono spesso e volentieri superiori a vini estrattivi e ricchi di colore.

Anfore del mondo
25 SETTEMBRE ORE 18.00
Giro del mondo in anfora! Insieme ai produttori in qvevri Triple A andremo a riscoprire questo antico metodo di vinificazione.

Inoltre LUNEDì 26 più di 100 etichette Triple "A" riempiranno gli scaffali dell'Enoteca di Terra Madre, nel Cortile d'Onore di Palazzo Reale!

Per iscriversi ai nostri laboratori cercate l'evento che vi interessa su: www.salonedelgusto.com

Per gli appuntamenti dedicati alla Mixology clicca qui: www.velier.it

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