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19 March 20:00 - 19 March 22:30

Cascina degli Ulivi da Eataly Roma!

Creato da Triple A

Martedì 19 marzo Eataly Roma vi aspetta per una cena con abbinamento, alla scoperta degli straordinari vini di Cascina degli Ulivi (Gavi, AL)
Stefano Bellotti ci ha lasciati da poco, ma il suo amore per le colline del Gavi, i vitigni autoctoni piemontesi e l'agricoltura vissuta come scienza umanistica, continua a vivere nei suoi vini. Sarà un’occasione unica per scoprire cos'è la biodinamica e quale era la filosofia di Stefano, attraverso la degustazione di 4 vini unici, abbinati ai piatti studiati appositamente dalla Chef Alessandra Mariani.

I vini in degustazione:

Filagnotti Gavi DOCG
Montemarino Bianco
Moumbé Barbera del Piemonte DOC
C'era una Volta il Passato Vino Dolce

Il menù:

• Plin con fonduta di Toma piemontese
• Manzo Tonnè
• Brasato al barbera
• Sbrisolona piemontese con confettura di albicocche

Prezzo della serata ► 50 Euro
Per info e prenotazioni contattare ► +39 06 90279280 - 06 90279201

Luogo:
Eataly Roma
Indirizzo:
Piazzale XII Ottobre 1492 - (Metro B - Fermata Piramide)
Roma,

Chi partecipa?

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