Triple A

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Per ottenere un grande vino ad ogni produttore occorrono 3 doti basilari riassumibili nelle 3 A di:

Agricoltori

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un'uva sana e matura esclusivamente con interventi agronomici naturali.

Artigiani

Occorrono metodi e capacità “artigianali” per attuare un processo produttivo viticolo ed enologico che non modifichi la struttura originaria dell’uva, e non alteri quella del vino.

Artisti

Solamente la sensibilità “artistica” di un produttore, rispettoso del proprio lavoro e delle proprie idee, può dar vita ad un grande vino dove vengano esaltati i caratteri del territorio e del vitigno.

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Io bevo Triple "A"

Maggio 2019

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22 May

Monte dei Roari All'Osteria del Portone di Melegnano!

Creato da Triple A

La Cantina del Portone di Melegnano vi aspetta mercoledì 22 maggio a partire dalle 20.30 per una cena in abbinamento ai vini dell’Azienda Agricola Monte dei Roari (Valeggio sul Mincio, Veneto)
Protagonisti lo chef Luca Daniotti e Alessia dell'azienda Monte dei Roari.

MENU’ DEGUSTAZIONE

Ap...

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23 May - 23 May

Movia & Fritto da Eataly Trieste!

Creato da Triple A

Giovedì 23 maggio |
dalle ore 18 alle 20 |

Il dehors dell'Osteria del Vento è la location ideale per un aperitivo di mare! Per l'occasione potrai brindare in compagnia di Aleš Kristančič, il produttore dell'azienda Triple "A" Movia, abbinando il tuo calice di Puro al cartoccio con il fritto...

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25 May - 25 May

Le Triple "A" liguri al Botanica di Sanremo

Creato da Triple A

Sabato 25 Maggio dalle 17.00 alle 00.30 arriva Botanica, il nuovo evento musicale di Adventures!

Dove? A Sanremo, nella splendida Villa Ormond di San Remo, immersa nel verde con vista sul mare.

Durante l’evento, dalle 17.00 alle 21.00, potrete degustare i vini liguri Triple “A” dell’Aziend...

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29.11.2018

Quando il malto incontra il vino…

Ieri sera, presso la Vegia Òstàja Da-O Pöulo di Genova Sestri Ponente, entrata di recente nella Guida Osterie d’Italia di Slow Food, si è svolta una degustazione...

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29.11.2018

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23.10.2018

Direttamente dal Cile è arrivato il Pisador!

Siamo orgogliosi di raccontarvi la storia dell’ultimissima novità entrata nella famiglia Triple “A”: Il Pisador dell'Azienda Agricola La Mision!

Elena Pantaleon...

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