Triple A

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Per ottenere un grande vino ad ogni produttore occorrono 3 doti basilari riassumibili nelle 3 A di:

Agricoltori

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un'uva sana e matura esclusivamente con interventi agronomici naturali.

Artigiani

Occorrono metodi e capacità “artigianali” per attuare un processo produttivo viticolo ed enologico che non modifichi la struttura originaria dell’uva, e non alteri quella del vino.

Artisti

Solamente la sensibilità “artistica” di un produttore, rispettoso del proprio lavoro e delle proprie idee, può dar vita ad un grande vino dove vengano esaltati i caratteri del territorio e del vitigno.

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Io bevo Triple "A"

Novembre 2019

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17 November - 18 November

Le Triple "A" a Wine Revolution!

Creato da Triple A

Domenica 17 e lunedì 18 novembre, presso l'ex convento dell'Annunziata nell'incantevole Baia di Sestri Levante, si svolgerà la 3° Edizione di Wine Revolution.

Tra i tanti produttori artigiani partecipanti troverete i Triple "A" liguri La Felce e Possa.

Non mancate!

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20 November

Le Triple "A" al Naturalmente di Codigoro

Creato da Triple A

Mercoledì 20 novembre presso il ristorante Vo D’Or di Codigoro si svolgerà un evento dedicato al vino autentico. Tra i vini in assaggio sarà presente un banchetto Triple “A” con una selezione dei vini del nostro catalogo ed un banchetto dedicato alla New Entry campana I Cacciagalli.

Per maggi...

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20 November

Milano meets Ciró: la Cassoeula incontra il Gaglioppo

Creato da Triple A

Mercoledì 20 novembre la Biofficina di Via Signorelli 13 a Milano, vi aspetta a partire dalle 20.30 per una cena milanese a buffet, con degustazione dei vini calabresi del produttore Triple “A” Sergio Arcuri, che ci parlerà della sua esperienza e porterà a Milano un po’ del sole e della brezza ma...

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08.10.2019

Il Domaine Du Coulet di Matthieu Barret - Cornas

La tenuta della famiglia Barret, interamente situata nel comune di Cornas (appellazione più a sud del Rodano Nord), fu acquisita dal nonno di Matthieu, attuale p...

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18.09.2019

Ecco I Cacciagalli!

Oggi siamo orgogliosissimi di raccontarvi la storia dell'ultimissima New Entry Triple "A": I Caccigalli!

Diana è agronomo e ha deciso per la propria azienda di ...

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Ieri sera, presso la Vegia Òstàja Da-O Pöulo di Genova Sestri Ponente, entrata di recente nella Guida Osterie d’Italia di Slow Food, si è svolta una degustazione...

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Parmarea

Scritto da Sophie Riby