Triple A

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Per ottenere un grande vino ad ogni produttore occorrono 3 doti basilari riassumibili nelle 3 A di:

Agricoltori

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un'uva sana e matura esclusivamente con interventi agronomici naturali.

Artigiani

Occorrono metodi e capacità “artigianali” per attuare un processo produttivo viticolo ed enologico che non modifichi la struttura originaria dell’uva, e non alteri quella del vino.

Artisti

Solamente la sensibilità “artistica” di un produttore, rispettoso del proprio lavoro e delle proprie idee, può dar vita ad un grande vino dove vengano esaltati i caratteri del territorio e del vitigno.

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Io bevo Triple "A"

Gennaio 2019

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Alessandra Bera al Bar La Pausa di Genova

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Venerdì 25 gennaio il Bar La Pausa di Genova vi aspetta per una serata dedicata ai vini dell'Azienda Agricola Bera (Canelli, AT) con la presenza d'eccezione di Alessandra Bera!

Vini in assaggio:
- Arcese
- Ronco matto
- Ronco malo
E per concludere... un grande vino a sorpresa!

In abbi...

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Giovedì 31 gennaio a partire dalle 18.30 Vino-Vero vi aspetta per una serata dedicata alla Liguria. Ospiti della serata i produttori Triple "A" Andrea Marcesini dell'Azienda Agricola La Felce (Ortonovo, SP) e Heydi Bonanini dell'Azienda Possa (Riomaggiore, SP).

Per info e prenotazioni contat...

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