Triple A

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Per ottenere un grande vino ad ogni produttore occorrono 3 doti basilari riassumibili nelle 3 A di:

Agricoltori

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un'uva sana e matura esclusivamente con interventi agronomici naturali.

Artigiani

Occorrono metodi e capacità “artigianali” per attuare un processo produttivo viticolo ed enologico che non modifichi la struttura originaria dell’uva, e non alteri quella del vino.

Artisti

Solamente la sensibilità “artistica” di un produttore, rispettoso del proprio lavoro e delle proprie idee, può dar vita ad un grande vino dove vengano esaltati i caratteri del territorio e del vitigno.

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Io bevo Triple "A"

Maggio 2018

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24 May

Possa da Tipa - Milano

Creato da Triple A

Giovedì 24 maggio, la Tipografia Alimentare di Milano (Tipa), ospiterà per una serata ricca di racconti e calici da degustare, Heydi Bonanini dell'Azienda Agricola Possa e i suoi vini eroici delle Cinque Terre.

Per info e prenotazioni contattare il locale ► 0283537868

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27 May - 28 May

E siamo a cinque! Terraviva in degustazione 2018

Creato da Triple A

E siamo a Cinque!!!
Ebbene sì, sta arrivando la quinta edizione dell'evento biennale organizzato da Terraviva.

Si tratta di una grande degustazione con la partecipazione di numerosi produttori Triple "A", un appuntamento imperdibile per gli operatori e gli appassionati.

Di seguito i produt...

News

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24.04.2018

Seminari Triple "A" - Velier Live di Crema

Lunedì 7 maggio è tempo di Velier Live, e per questa tappa abbiamo deciso di sbarcare nella città di Crema!

Per chi non lo sapesse, il Velier Live è da sempre ...

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18.04.2018

Il Clairin di Haiti è Presidio Slow Food

Haiti é l’ultima frontiera del rhum e i “Clairin” sono i rhum di Haiti. Varietà di canna originarie, non ibridate, nessuna chimica in agricoltura, fermentazioni ...

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13.04.2018

#NEWENTRYTRIPLEA 2018 – Musella

Diamo il benvenuto alla new entry della settimana: Musella (San Martino Buon Albergo)

Musella è una fortunata tenuta storica situata nel paese di San Martino Bu...

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